Il Ristorante
Tutte le sere cena dalle 19,30 alle 23,00.
Da giovedì a domenica aperti anche a pranzo dalle 12,30 alle 15,30
CRUDITÉ
Lo “chef senza fuoco” trova il suo ambito di lavoro più appropiato nei posti di mare come Lerici dove è molto facile avere diponibilità di pescato del giorno.
Le nostre crudité possono essere servite anche come antipasto o in accompagnamento agli aperitivi.
La Pasta
Un nostro prodotto nazionale amato in tutto il mondo. Si adatta in maniera eccellente con il pesce.
Gli spaghetti allo scoglio possono essere definiti
un piatto di pasta condito con il mare.
Il Pesce
È dalle nostre barche che rientrano dal largo dopo una notte di lavoro, che il nostro chef sceglie il pescato del giorno.
Il Golfo dei Poeti è rinomato anche per la produzione dei mitili, conosciuti anche come muscoli o cozze, e per l’allevamento delle ostriche, frutti di mare ampiamente usati per la preparazione dei nostri piatti.
DESSERT
Freschi dolci al cucchiaio, golosi dessert al cioccolato e creme a base di ricotta, zucchero e frutta, ma anche dolci più tradizionali, che rielaborati da noi diventano originali e piacevoli varianti per concludere con dolcezza un pranzo o una cena.
